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Koch/Köchin

Die Meisterausbildung zum Restaurant- und Barmeister besteht aus vier Teilen:

•             Unternehmensführung im Gastgewerbe

•             Berufspädagogik

•             Fachtheorie und Fachpraxis

Für die Zulassung zur Meisterprüfung müssen bestimmte Voraussetzungen erfüllt werden. Alle Informationen dazu finden Sie hier. Link: http://www.provinz.bz.it/de/dienstleistungen-a-z.asp?bnsv_svid=1003469

Informationen zu den Kursen und die Prüfungsprogramme finden Sie hier. http://www.provinz.bz.it/bildung-sprache/berufsbildung/meisterausbildung.asp

Informationen erhalten Sie beim Amt für Lehrlingswesen und Meisterausbildung, Dantestraße 11, 39100 Bozen, T 0471 416980 oder Email: lehrlingswesen@provinz.bz.it