Im Rahmen des Erasmus-Projekts hatten wir das Vergnügen, eine Delegation der Gastronomieschule BBS 2 Hannover willkommen zu heißen: eine Gruppe von sechs Schülerinnen und Schülern in Begleitung der Lehrkräfte Chantall Talenti und Michael Scholz.
Für unsere Gäste war es eine Woche des Eintauchens in den Schulalltag des Savoy. Die Schüler aus Hannover arbeiteten im praktischen Serviceunterricht Seite an Seite mit unseren Schülern und integrierten sich perfekt in die Teams. Parallel dazu absolvierte Herr Michael Scholz ein Job Shadowing in der Küche, wo er von den Fachkollegen mit großer Begeisterung aufgenommen wurde – eine Herzlichkeit, die auch der gesamten Besuchergruppe im Service entgegengebracht wurde.
Es war eine für alle Seiten bereichernde Erfahrung. Nach einer Woche haben wir nicht nur Gäste, sondern Freunde verabschiedet. Nun hoffen wir sehr, den Besuch in Hannover bald erwidern zu können!