Gemeinsam mit der Stadt Meran unter der Leitung von Frau Dr. Veronika Rieder und Herrn Dr. Patrik Rina wurde im Oktober 2024 ein Essen unter dem Titel „Kafka kocht koscher“ organisiert. 

Das Projekt beleuchtet sowohl die kulturellen als auch die kulinarischen Aspekte der jüdischen Küche. Die Teilnahme der Schüler und Lehrkräfte sowohl bei der Vorbereitung als auch bei der Durchführung des Essens bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Traditionen und Riten der koscheren Küche aktiv zu erleben und zu verstehen. 

Indem die Regeln und Riten der koscheren Zubereitungsarten ausführlich erklärt werden, können die Teilnehmer nicht nur praktische Kochkenntnisse erwerben, sondern auch kulturelle und historische Einblicke gewinnen, die ihnen ein umfassenderes Verständnis für die jüdische Kultur und ihre kulinarischen Traditionen vermitteln. Ein gelungenes Event!