Im vergangenen Schuljahr hat die LBS Savoy im Rahmen der Erasmus+-Akkreditierung Lehrkräften, Erzieherinnen unseres Internats sowie Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit geboten, Fortbildungen und Praktika im Ausland zu absolvieren.

Zwei Lehrkräfte besuchten eine gastgewerbliche Berufsschule in Riga, Lettland, und konnten sich dort intensiv über das Ausbildungssystem informieren. Die aufnehmende Schule zeigte sich äußerst gastfreundlich und gewährte umfassende Einblicke in ihr Schulsystem.

Zwei weitere Kollegen besuchten die Villa Blanka in Innsbruck, wo sie an einem Workshop mit einem Spitzenkoch teilnahmen und wertvolle neue Kontakte knüpften.

Auch zwei Erzieherinnen reisten nach Regensburg, um in einem Schülerwohnheim mit ihren dortigen Kolleginnen Erfahrungen auszutauschen und neue Partnerschaften aufzubauen.

Das Highlight des Jahres war jedoch die Kooperation mit der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München. Diese ermöglichte es vier Schülerinnen und Schülern aus dem Bereich Service sowie zwei angehenden Köchinnen und Köchen, ihr dreiwöchiges Schulpraktikum in drei renommierten Münchner Hotels zu absolvieren.

Die Erfahrungen, die die Jugendlichen während dieses Praktikums sammelten, waren äußerst vielfältig. Die Arbeit in einem Fünf-Sterne-Stadthotel und das pulsierende Leben einer Großstadt kennenzulernen, war ebenso spannend wie das dreiwöchige Zusammenleben in der Gruppe mit der begleitenden Lehrkraft. Stadtführungen, der Besuch des Deutschen Museums und auch einige Shopping-Erlebnisse trugen dazu bei, dass dieses Praktikum zu einem unvergesslichen Meilenstein in der jungen Berufskarriere der Schülerinnen und Schüler wurde.

Aufgrund der durchweg positiven Rückmeldungen der Teilnehmenden haben wir beschlossen, auch in diesem Jahr wieder einigen Schülerinnen und Schülern diese wertvolle Erfahrung zu ermöglichen. Die LBS Savoy hat sich somit erfolgreich zu einer echten Europaschule entwickelt.