Alle zwei Jahre treten im Savoy die Besten der Besten zur großen Abschlussprüfung der Restaurant- und Barmeisterausbildung an. Unser Haus verwandelt sich dann in ein Grand Hotel auf 5-Sterne-Niveau. Wunderschöne Schautische, verführerische Aperitifs, der Duft von hervorragenden Speisen und zahlreiche Gäste machen diesen Tag immer wieder zu einem besonderen Ereignis.

Eine erstklassige Kommission, die die Kandidaten auf ihrem langen Weg zum Meistertitel begleitet, prüft mit geschultem Blick die Kenntnisse und Fähigkeiten der angehenden Restaurant- und Barmeister. Und unsere Jugend ist mitten drin, wenn es heißt Seite an Seite den Profis zur Hand gehen zu können. Praxisunterricht im echten Leben!

Meisterkurse der Provinz Bozen