Sie sind motiviert und wissbegierig, beteiligen sich aktiv am Unterricht, lernen begeistert mit und setzen das Gelernte gekonnt in die Praxis um. So kann man die Schülerinnen, Schüler und Lehrlinge beschreiben, welche die Südtiroler Tourismuskasse (STK) im Rahmen der Fachmesse Hotel 2021 für ihre besonderen schulischen Leistungen ausgezeichnet hat. 

Insgesamt wurden sieben Schülerinnen und Schüler sowie Lehrlinge der Landesberufsschule „Savoy“ in Meran, der Landesberufsschule „Emma Hellenstainer“ in Brixen und der italienischen Hotelfachschule „Cesare Ritz“ in Meran ausgezeichnet. Die besten Schüler der Landesberufsschule „Savoy“ in Meran waren im Schuljahr 2020/2021 Claudia Ilmer aus Saltaus im Bereich Service und Katja Brunner aus Platt/Moos in Passeier im Bereich Küche