Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy

Klassen: 3. BFS-Service, 3. Servierlehrlinge, 3. BFS Köche, 3. Kochlehrlinge

Paul Zandanel PR Quality Products IDM Südtirol

Produzenten:

Thementisch Apfel: mit Apfel Sommelière Anja Ladurner

Thementisch Speck: mit Genussbotschafter Hubert

Thementisch Cider: Vertreter des Produzenten Paladeus, Auer  

Thementisch Käse und Brot: Sennerei Algund

Thementisch Kresse: Ulrich Kager von Profarms, Eppan

Organisation:

Gander Rosmarie Fachlehrerin