Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy
Berufliche Weiterbildung im Savoy
„BESSERWISSER WISSEN’S BESSER – VORSPRUNG DURCH KÖNNEN“.
Sie wollen sich beruflich weiterbilden, über die neuesten Trends immer auf dem Laufenden sein und ihren Betrieb, auf den neuesten Stand der Sicherheits- bzw. Hygienebestimmungen bringen? Sie interessieren sich für internationale Tendenzen in der Gastronomie oder möchten einfach nur am Ball der Zeit bleiben? Sie brauchen einen maßgeschneiderten Kurs für ihren Betrieb, um auf die individuellen Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter einzugehen oder möchten sich beruflich einfach nur neu orientieren?
Mit unseren Referenten aus dem In- und Ausland können wir Ihnen genau das bieten. Unser Kursangebot umfasst alle Bereiche aus Küche, Patisserie und Ernährung sowie den Bereich Service und Bar mit Grund- und Aufbaukursen, Trainings für Studenten sowie Dekorationskursen.
Wir im Savoy machen Ihr lebenslanges Lernen möglich!
Werfen Sie in der Folge einen Blick auf unser umfangreiches Kursangebot und nutzen Sie das freie Suchfeld. Die Anmeldung zu den Kursen funktioniert online über das Weiterbildungsportal mit SPID oder mit der Bürgerkarte. Alle Infos zu SPID und Bürgerkarte finden Sie in myCIVIS.
Meister und Handelsfachwirt
In den Meisterkursen und Kursen zum Handelsfachwirt werden Sie optimal auf die Prüfungen vorbereitet. Das Landesamt für Lehrlingswesen und Meisterausbildung bietet diese Kurse in Zusammenarbeit mit den Landesberufsschulen an.
> 1. Beruflichen Qualifikation BARKEEPERIN / BARKEEPER
SCHULJAHR 2026-2027 Schmackhafte und innovative Getränke zubereiten, coole Rezepte für Drinks entwickeln und das Wissen um Spirituosen und Mixgetränke erweitern- das Alles können Sie jetzt in der Savoy in Meran lernen und die Berufliche Qualifikation als Barkeeper:in erlangen. Seit dem 4. April 2023 ist diese Qualifikation im “Landesverzeichnis der Abschlusstitel der Berufsbildung der Beruflichen Qualifikationen” enthalten. „Barkeeper/Barkeeperin“: Info Flyer >>> Melden Sie sich jetzt schon unverbindlich bei uns an: |
> 2. NEU: Nachqualifizierung Service
SCHULJAHR 2026-27 Den Abschluss als Restaurantfachkraft nachholen? In 2 Monaten zur Lehrabschlussprüfung Service? Das könnte Ihre Chance auf eine berufliche Karriere im Gastgewerbe sein. „Nachqualifizierung Service“: Info Flyer >>> Melden Sie sich jetzt schon unverbindlich bei uns an: |
Suchergebnisse
Ergebnisse 1 - 9 von ungefähr 9.
-
Südtiroler Traditionsküche: Gerichte mit Geschichte
Ziel: Tauchen Sie gemeinsam mit einem Spitzenkoch in die Zubereitung ursprünglicher Gerichte aus der Südtiroler Bauernküche ein. Sie erhalten wertvol...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 13.10.2026 -
Täuschend echte Früchte – Kreative Frucht-Desserts in Silikonformen
Ziel: Tauchen Sie ein in die Kunst der modernen Patisserie und erschaffen Sie täuschend echte Frucht-Desserts, die Gaumen und Augen gleichermaßen beg...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 22.10.2026 -
Latte Art
Ziel: In diesem Praxis Workshop erlernen Sie die korrekte Technik des Milchaufschäumens und das Eingießen verschiedener Muster.Programm: Kannenauswah...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 27.10.2026 -
Latte Art
Ziel: In diesem Praxis Workshop erlernen Sie die korrekte Technik des Milchaufschäumens und das Eingießen verschiedener Muster.Programm: Kannenauswah...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 28.10.2026 -
Latte Art
Ziel: In diesem Praxis Workshop erlernen Sie die korrekte Technik des Milchaufschäumens und das Eingießen verschiedener Muster.Programm: Kannenauswah...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 29.10.2026 -
Von Putz bis Stängel
Ziel: Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen erfahren wie Produkte im Ganzen zu verwenden sind, welche Geschmacksrichtungen durch unterschiedliche Verfah...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 20.11.2026 -
Gefaltete Schönheit – Servietten kunstvoll in Szene setzen
Ziel: Sie lernen, Servietten kreativ, stilvoll und anlassgerecht in die Tischgestaltung zu integrieren. Sie entwickeln ein Gespür für Form, Wirkung u...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 23.11.2026 -
Kaiseki – Die Kunst der japanischen Haute Cuisine
Ziel: Sie erweitern Ihre kulinarische Expertise durch einen fundierten Einblick in die Philosophie und die zentralen Techniken der traditionellen Kai...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 12.03.2027 -
Sushi Masterclass – Techniken der japanischen Spitzenküche
Ziel: Sie lernen die professionellen Techniken der traditionellen Sushi-Zubereitung auf gehobenem Niveau. Dabei vertiefen Sie Ihre Fähigkeiten in der...
Kursanbieter: Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy", Meran
Beginn: 13.03.2027
